四川園林苗木——香椿又名香椿芽、大紅椿樹、香樁頭、椿天、春苗等。因為根有二層皮，故又稱椿白皮。原產(chǎn)于中國，分布于長江南北的廣泛地區(qū)，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是成都園林綠化的優(yōu)選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北。椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。所以成都園林苗木專業(yè)提供商在栽種時要考慮到香椿的生長習(xí)性和條件，這樣成活率才更高。